Obywatele Rosji zaczęli masowo wykupywać mąkę oraz kaszę gromadząc większe zapasy w domu. Efektem gromadzenia żywności są informacje z mediów, które donoszą o wielkiej suszy, jaka nawiedziła wiele regionów świata. Większy popyt tych surowców wywindował w Rosji ceny tych produktów. Największy popyt odnotowano na mąkę i nie trzeba się temu specjalnie dziwić, gdyż maka od stycznie 2011 roku podrożała już blisko 8,2 procent. Firma zajmująca się badaniem rynku – inFOLIO Research Group – zauważa, że nie tylko mąka podrożała, ale także i kasza ryżowa oraz gryczana – odpowiednio 2,1 procent i 1,2 procent. Eksperci alarmują, że może to być dopiero początek chomikowania, gdyż Rosjanie są z reguły bardzo zorganizowani i ubezpieczeni na wypadek zbyt wysokich cen, które mogą niebawem nadejść – ostatnio wyszło im to na dobre. Zapotrzebowanie na mąkę i kaszę jest naprawdę bardzo duży – według szefa firmy inFOLIO Research Group, zbyt duży. Problemu nie można więc bagatelizować, ani ignorować. Osoby robiące zapasy to przede wszystkim osoby starsze, jednak w gronie przezornych coraz częściej uświadczymy także osoby w średnim wieku. Społeczeństwo obawia się klęski nieurodzaju oraz przyjściu nowego kryzysu, który może być już odczuwalny we wrześniu bieżącego roku. Największym czynnikiem wzrostu na te produkty jest jednak zbyt szybko podwyższająca się cena. Warto przyznać, że w ubiegłym miesiącu ceny mąki wzrosły o blisko 25 procent – z kolei makarony podrożały o 16 procent, a kasze o 21 procent.
Sytuacja z pewnością nie jest wesoła, a masowe podwyżki są już zapowiadane od kilku dni. Małe zbiory pszenicy mogą przyczynić się do coraz większych cen nie tylko w Rosji, ale także na świecie. W tym roku Rosja zbierze około 47 mln ton pszenicy – około 70-75 mln ton to wszystkie zbiory zebrane w Rosji.
